<B>[관우회지 11-12월호]</B> 밥이 보약, 약으로 보는 곡식

[관우회지 11-12월호] 밥이 보약, 약으로 보는 곡식
우리나라 사람들의 식탁에 늘 빠지지 않고 올라오는 밥. 밥은 어떤 역할을 하기에 주식이 된 것일까? 우리가 주식으로 먹고 있는 쌀이나 보리, 밀 등의 곡식은 흙의 기운을 받아 어느 한쪽으로 치우치지 않는 성질에 맛이 담백하고 달아, 오랫동안 먹어도 싫증이 나지 않는다. 이런 곡식들은 몸의 부족한 부분을 채워주는 약효가 있어 약재로도 쓰인다.

[관우회지 11-12월호] 밥이 보약, 약으로 보는 곡식

우리나라 사람들의 식탁에 늘 빠지지 않고 올라오는 밥. 밥은 어떤 역할을 하기에 주식이 된 것일까? 우리가 주식으로 먹고 있는 쌀이나 보리, 밀 등의 곡식은 흙의 기운을 받아 어느 한쪽으로 치우치지 않는 성질에 맛이 담백하고 달아, 오랫동안 먹어도 싫증이 나지 않는다. 이런 곡식들은 몸의 부족한 부분을 채워주는 약효가 있어 약재로도 쓰인다.

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